無人駅
お久しぶりです - クッキー
2012/05/09 (Wed) 16:05:38
忙しい日々もようやく一段落し
今日は約１ヵ月振りのお休みが取れました
ＧＷ そちらは天気の良い日が少なかったようですが
家の家族達は 沼久保の 水辺の楽校 と言う所で
ＢＢＱを楽しんだようです
ＢＢＱ大好きな私は羨ましくて
若いカップルのＢＢＱなら楽しいでしょうが
古いカップルでのＢＢＱでは盛り上がり方も半減？ﾀﾌﾞﾝ
楽しんでいる絵葉書や写メが送られてきましたが
子連れで行くには良さそうな所ですね
今此方は桜が咲き、北コブシの白い花が咲き始め
北海道の一番良い季節が始まりました
Re: お久しぶりです - forest
2012/05/09 (Wed) 22:45:14
忙しさが一段落したようで良かったですね。
こちらは4月10日頃から筍が忙しくなり今は茶刈りの最中です。
一段落するのはあと10日くらいでしょうか。昨夜は知恵熱を出してしまい、
未だ本調子ではありません。休んでいられないのが辛いところです。
そんな訳で最近はＧＷに出掛けた事がありません。長男が家族連れで
手伝いに来てくれるのが楽しみになっています。
沼久保の水辺の楽校は台風15号で倒されたヤナギを貰いに何度も
通いました。子供を遊ばせたりＢＢＱをやるには広々としてとても
良い場所だと思います。そうそう、クッキーさんや私には関係ありません
がゲートボール場もありましたよ。
リトルの公式 - forest
2012/05/04 (Fri) 23:12:06
行列の出来る店でその行列に並んだ時どのくらい待つのか
時間が分かるとイライラしないで済む。その時間を知る
計算式があるとＴＶで放送していたそうだ。
その式が↓
待ち時間（分）＝行列の総人数÷1分間に行列に加わった人数
昨日、清水へ行った。寿司を食べようと行ってみると行列が出来ている。
並んでいる人の人数を数えると23人、1分間に後ろへ付いた人は4人、
すると待ち時間は6分間の筈だったが・・・。
6分経っても前の人数は減らず、後ろは増えている。
結局40分間待ってやっと店内に案内された。ほとんどの場合、
この計算式が当てはまるとの事だったが、数少ない例外の一つだった
のかも知れない。
水久保池 - 三枝乎
2012/04/09 (Mon) 16:28:24
Forestさん こんにちは(^^♪
教えていただいた池に寄ってきました。
満開でとても良い状態の桜を見ました。
ウグイスの声も今年初めて聞きました。
ありがとうございます♪
クッキーさん 不調な時期ってどのくらい長くあるのか判りませんが 必ずありますよね。
良い言葉や 暖かい人 景色等で前に進まなくてもジッとして過ごしています。
クッキーさんにピッタリの言葉で驚きました。
Re: 水久保池 - forest
2012/04/09 (Mon) 21:28:51
三枝乎さん、こんにちは。
青木平脇近くの池は水久保池という名でしたか、
知りませんでした。またすぐ忘れそうですが覚えて
おくよう努力します。
ウグイスの鳴声、私は竹林で毎日のように聴いて
います。正月頃には我が家の庭によく来てていました。
草笛でホーホケキョと吹くとウグイスもホーホケキョ
と鳴きます。結構それで遊んでました。
もちの木に実が付いていた3月半ばまでメジロも毎日5･6羽来て実を
啄んいました。山の中で暮らしているとそれが当然の事になっています。
Re: 水久保池 - 三枝乎
2012/04/11 (Wed) 15:16:05
Forestさん こんにちは♪
ウグイス可愛いですね。私は猫とニャーンとやり取りをしますが 今度ウグイスにも挑戦してみます。
山道を運転していますと鳥も退屈なのか 車の前をわざと飛びますね。遊びたそうに感じます。
Forestさんの石楠花の花に早いと驚いていたのですが
今日他の所でも石楠花が開花しているのを見ました。
桜と一緒に石楠花が咲くなんて 今までなかったような・・
私は山登りでなく避難タワーにのぼりました(＾＾;ゞ ﾃﾍ～
春まだ遠し - クッキー
2012/04/08 (Sun) 18:08:27
そば粉からの自家製手打ちそば、何とも羨ましい話です
それが出来るforestさんも、ご馳走になったＭさん？も
良いな～良いな～です
私はこのところ精神的に↓でまったく意欲が出ず
こまったものです
写真は、墨描き人 として活動している渡辺俊之さんと言う方に私が描いていただいた言葉です
何か描いて欲しいと希望する人から感じた事を
言葉にして描くという活動をしている方だそうです
一人ひとり違う、心に沁みる言葉を描いていました
桜満開のニュース羨ましく見ています
週明けから暖かくなるらしいのですが
水芭蕉 早く咲かないかな～
Re: 春まだ遠し - forest
2012/04/08 (Sun) 21:20:57
一からの手作りというのは自分の作りたい蕎麦が
出来る可能性があるという事ですが、どんな蕎麦に
なってしまっても自分の責任でどこにも文句は
言えません。そこに面白みがあるように思います。
次に帰静するとき、クッキーさんも蕎麦を食べにおいで下さい。
10日に韮崎の千本桜公園に寄ってと思って調べたら花の時期は4月下旬
となっていました。北海道も遅いですね。
今日、稲瀬川の桜まつりが行われました。写真だけですが楽しんで下さい。
墨書き - forest
2012/04/08 (Sun) 21:29:40
この写真はある小料理屋のランチョンマットとして
使われていたものです。女将が1枚1枚違う言葉を
手書きしたもので気に入ったので貰ってきました。
クッキーさんが書いてもらったものもこれも手作り
感があります。
回り道 - forest
2012/04/08 (Sun) 01:24:27
う宮～なへ筍の出荷に通う。毎回同じ道では能がないと
他の道を見つけた。少し遠回りになるが農業用貯水池の
脇を通る道、周りに桜が植えられている。通る度に
少しずつ開いてピンクが濃くなっている。
明日は稲瀬川の桜まつり。その桜を植えた友人達は今ログ
ハウスを製作中、明日は進捗状況を見て来ようと思っている。
新東名 - forest
2012/04/04 (Wed) 23:54:11
開通したら出来るだけ早い時期に新東名を使って森町の
娘の所へ行ってみようと思っていた。そしたらその娘が電話で
「14日に開通するのを待ってそちらに行って泊まるよ」と
言ってきた。さて、我々はどうしよう？
娘夫婦が帰る時に一緒にくっ付いて行って新東名を走ってみようかな?
約束 - forest
2012/04/01 (Sun) 00:54:00
西山の小麦畑を時々見に来てくれたMさんに
「うどんを食べに来てください」と話してあった。
ところが製粉所選びを失敗、1俵の小麦粉全部に異臭が
付いてしまった。それでうどんを蕎麦に変更してもらうよう
お願いしたのだが、中々機会がない。
何とか3月中にと思って電話したら今度はMさんの都合が・・・。
今日、蕎麦を打ってMさんに自宅で茹でてもらうよう手渡した。
私の家でうどんを食べてもらう事は出来なかったが、蕎麦を
食べてもらうことが出来た。
約束の半分くらいは実行できたかなと、肩の荷がちょっと軽くなった感じ。
Re: 約束 - 三枝乎
2012/04/02 (Mon) 15:19:08
Ｍでごさいます<(_ _)>ﾊﾊｰッ
Forestさん 本当にありがとうございました。
掲示板で画像を拝見していて 上手と判ってはいましたが
本当に美味しかったです！
そして沢山ありがとうございます。
箱を開けてこちらの写真を撮りましたが
その間に甘い香りが減ってしまうのではないかと シャッターを早めにきりました。
優しい癒される香りでした。
香りを邪魔するようで海苔もネギも薬味を使わずにいただきました。今まで食べたお蕎麦で一番美味しいと思います。
そばつゆも美味しかったです。
煮干がきいている、いや鰹節だよ、 其々講釈を（笑）
以前 クッキーさんとそばつゆの作り方をお話されていたように思いますが勘違いでしょうか？？
秘密でないのでしたら是非、教えて下さい。
約束のことを気になさっていて下さって申し訳ありませんでした。
Re: 約束 - forest
2012/04/02 (Mon) 21:11:57
Mさんこんばんは。
蕎麦を喜んでいただけたようで嬉しいです。
種蒔きから収穫、製粉を自分でやってみると
蕎麦を作ったという満足感？があります。
それを美味しいと言ってくれる人がいると尚更です。
ソバツユの作り方は別の意味で秘密です。（恥ずかしいので）
でも、ダシは昆布と椎茸それとサバの削り節で
取りました。サバ節は鰹節と比べてちょっと臭いが
ありますが旨みは出るように思います。
蕎麦粉も蕎麦もソバツユもまだまだ発展途上なので
手順が確立していません。次の機会にはもう一段
ステップアップした蕎麦を食べていただきたいと思います。
枝垂れ桜 - forest
2012/03/30 (Fri) 22:09:12
身延で買った実生の枝垂れ桜、4本のうち1本がやっと
咲いた。写真の奥にある桜のように途中で枝垂れない桜
になってしまったものもある。全部咲くのは何年後だろう？
市内ポタ - forest
2012/03/26 (Mon) 22:59:36
約2ヶ月ぶりの自転車、自宅から自走で友人夫妻と
市内の神社を見て回った。昼食を取った高原庵から
の富士山。
クロッカスイセン - forest
2012/03/20 (Tue) 22:34:20
春の花、庭の福寿草が絶えてしまった。それに代わって
少し時期は遅いがクロッカスとスイセンが咲いた。